Ambris Amber Lager
19. Juli 2017
Alto Ale India Pale Ale
19. Juli 2017

5,5 Vol.-% Alk.

Köstlan - Brauwerkstatt Brixen

Skuro

Coffee Stout

 

Craft Beer Beschreibung

Tiefschwarz, mit fester cremiger Schaumblume. Kräftige, karamellige Röstmalz-Aromen, ein Hauch von Vanille und markante Kaffeenoten, die von erlesenen Kaffeebohnen der Südtiroler Kaffeerösterei Caroma herrühren. Damit lässt sich der Feierabend bestens einläuten. Time for Stout!

 

Craft Beer Zutaten

Zutaten:
Wasser vom Ploseberg, Gerstenmalze von einer bayerischen Mälzerei, Hopfen aus der bayerischen Hallertau, Kaffeebohnen der Südtiroler Kaffeerösterei Caroma aus Völs am Schlern, obergärige Hefe.

 

Craft Beer Passend zu ...

Passt gut zu:
Austern und geschmacksintensiven Gerichten wie Wildgeflügel, Wildfleisch und Steaks vom Holzkohlegrill; Blauschimmelkäse, gereiftem Weich- Ziegen- und Schafskäse; Desserts auf Schokoladebasis.

 

Craft Beer Trinktemperatur

Ideale Trinktemperatur:
ca. 9 – 10° Celsius