Quattro

Vierkorn-Weizen

Unsere moderne Interpretation eines urbayrischen Weißbieres! Gersten-, Weizen-, Dinkel- und Roggenmalz vereinen sich zum ersten Vierkorn-Weizen Südtirols: tiefgolden, moderat gehopft und mit feiner Sämigkeit, die den Gaumen umschmeichelt. Kernig und kräftig im Geschmack, eben frisch aus den Bergen!

Zutaten:
Wasser vom Ploseberg, Weizen-, Gersten-, Dinkel- und Roggenmalz von einer bayerischen Mälzerei, Hopfen aus der bayerischen Hallertau, bayerische Weißbierhefe

Passt gut zu:
warmen Vorspeisen auf Getreidebasis; Eintopfgerichten; Kartoffel- und Eierspeisen, Geflügel, hellen Fleischgerichten mit Hülsenfrüchten als Beilage; leicht würzigem Rotschmieren- und Weißschimmelkäse