Bio Helles Zwickl Lager
29. Juni 2017
Wiff Session Lager
19. Juli 2017

5,0 Vol.-% Alk.
IT BIO 013
BZ-01574-B

Köstlan - Brauwerkstatt Brixen

Bio Weizen

Weizen, Hell

 

Craft Beer Beschreibung

Weizenbier, auch Weißbier oder Hefeweizen genannt, ist eine obergärige bayerische Spezialität, die ihren besonderen Charakter dem Weizenanteil und der speziellen Weißbier-Hefe verdankt.

Satte goldbraune Farbe und sehr dezent-fruchtige Noten von Bananen und Gewürznelken in der Nase – damit überrascht unser Bio Weizen. Am Gaumen ausgewogen und angenehm frisch; die unaufdringliche, feine Kohlensäure sorgt für einen bekömmlichen Genuss. Im Abgang bleibt ein Hauch von Hopfen. Ein sehr süffiger Durstlöscher, zu jeder Zeit!

 

Craft Beer Zutaten

Zutaten:
Wasser vom Ploseberg, Bio-Weizen- und Bio-Gerstenmalze von einer bayerischen Mälzerei, Bio-Hopfen aus der bayerischen Hallertau, Bayerische Weißbierhefe

 

Craft Beer Passend zu ...

Passt gut zu:
kernigen und knackigen gemischten Salaten, Meeresfrüchten, Fisch in jeder Zubereitungsform, hellem Geflügelfleisch, Weißwurst, würzigen und cremigen Käsesorten, ganz besonders zu Graukäse mit Essig, Öl und roter Zwiebel.

 

Craft Beer Trinktemperatur

Ideale Trinktemperatur:
ca. 8° Celsius