Bio Weizen

Weizen, Hell

Weizenbier, auch Weißbier oder Hefeweizen genannt, ist eine obergärige bayerische Spezialität, die ihren besonderen Charakter dem Weizenanteil und der speziellen Weißbier-Hefe verdankt.

Satte goldbraune Farbe und sehr dezent-fruchtige Noten von Bananen und Gewürznelken in der Nase – damit überrascht unser Bio Weizen. Am Gaumen ausgewogen und angenehm frisch; die unaufdringliche, feine Kohlensäure sorgt für einen bekömmlichen Genuss. Im Abgang bleibt ein Hauch von Hopfen. Ein sehr süffiger Durstlöscher, zu jeder Zeit!

Zutaten:
Wasser vom Ploseberg, Bio-Weizen- und Bio-Gerstenmalze von einer bayerischen Mälzerei, Bio-Hopfen aus der bayerischen Hallertau, Bayerische Weißbierhefe

Passt gut zu:
kernigen und knackigen gemischten Salaten, Meeresfrüchten, Fisch in jeder Zubereitungsform, hellem Geflügelfleisch, Weißwurst, würzigen und cremigen Käsesorten, ganz besonders zu Graukäse mit Essig, Öl und roter Zwiebel.