Ambris
Amber Lager
Rötlich schimmernd wie Bernstein. Ein Zusammenspiel aus feinen Karamell- und Malznoten, elegant überlagert von fruchtig-würzigen Hopfenaromen. Raffiniert gehopft, klingt angenehm herb aus. Wie geschaffen für einen geselligen Abend mit Freunden.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalze von einer bayerischen Mälzerei, Hopfen aus der bayerischen Hallertau und dem Yakima Valley im US-Bundesstaat Washington, bayerische untergärige Hefe
Passt gut zu:
gut gewürzten, auch etwas deftigen warmen Vorspeisen, z.B. Risotto mit Radicchio und Speck, Hülsenfrüchten und süßlichem Gemüse; Schweinsbraten oder Schmorbraten; würzigem Hartkäse; trockenem Kuchen und cremigen Desserts
Ideale Trinktemperatur:
ca. 8 – 10° Celsius