Skuro Coffee Stout
19. Juli 2017
Cioc Baltic Chocolate Porter
19. Juli 2017

6,5 Vol.-% Alk.

Köstlan - Brauwerkstatt Brixen

Alto Ale

India Pale Ale (IPA)

 

Craft Beer Beschreibung

Das IPA, das beliebteste Craft Beer weltweit! Im 19. Jahrhundert in England erfunden und stark gehopft, damit es die lange Seefahrt zu den heißen indischen Kolonien übersteht. Intensiv kupferfarben schimmert es im Glas; ausgesuchte Hopfensorten sorgen in der Nase wie im Gaumen für intensive Mango- und Grapefruit-Noten. Nachhaltig, aber nicht übermäßig bitter im Nachtrunk: ein India Pale Ale für Einsteiger!

 

Craft Beer Zutaten

Zutaten:
Wasser vom Ploseberg, Gerstenmalze von einer bayerischen Mälzerei, Hopfen aus der bayerischen Hallertau und dem Yakima Valley im US-Bundesstaat Washington, obergärige Hefe

 

Craft Beer Passend zu ...

Passt gut zu:
kräftig gewürzten Gerichten der asiatischen und mexikanischen Küche; scharfer Pizza;  gebratenen Steaks, Grillfleisch und Grillgemüse; würzigem Bergkäse; Desserts mit Ingwer, Vanille, Kardamom, Gewürznelken oder Zimt; gestachelt zu Weihnachtszelten oder Stollen.

 

Craft Beer Trinktemperatur

Ideale Trinktemperatur:
ca. 8 – 10° Celsius